餃子屋と高級フレンチ、どちらが儲かる?

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餃子屋と高級フレンチ、どちらが儲かる?

ネタがないので笑、
ちょっと前に読んだ本のご紹介。


その前に、おかげさまで
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餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?


会計の本です。

といっても貸借対照表や損益計算書の
読み方をこと細かに説明するわけではなく、


「いったい、会計が分かると、何ができるの?」


ということを分からせてくれる本、といった
ところでしょうか。


内容はストーリー仕立て


社長である父の急死により、
いきなり会社を継ぐことになった
20代女性デザイナーが、

会計のプロの教えをうけながら
会社を再生していく、というお話。


随所に想像がつきやすいたとえ話が盛り込まれ、
飽きずに読めます。


たとえば、


コハダと大トロのどっちが儲かるか?


分かりますか?


実は、ご想像通り利益率が高いのは大トロ。
でも、「儲かる」のはコハダなのです。

なぜ?

これも会計を使うと説明がつきます。


じゃあ、タイトルの


餃子屋と高級フレンチ


は?

ぜひ読んでみてください。

餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?


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 ローテーションの話ですね。なつかしいですね。昔は確か、新聞だったか牛乳と宝石との比較だったと思いますが。
昔はそういう比較だったんですね。
知りませんでした。。。











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Author:bricom
2006年3月より上海に滞在。留学→ライター→現地採用を経て、2007年8月にぶりコム【ブリッジSE.com】を設立。唯一・最大のブリッジSE転職サイトに育て上げるため奮闘中。

まだまだ若造、かつビジネス自体もちっちゃなちっちゃな感じですが、以下のような理念をかかげることといたいました。


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人材ビジネス畑出身なのでまずは人材紹介事業で基盤を作ります。その後、なるべく偏りがなく、かつ多様な文化・情報を日中間で流通させる方向に事業を展開していこうと考えています。

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